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バリトンからテノールへ転向した歌手のブログ。
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   少し暑いですがすっかり秋ですねぇ(^ ^)

そんな今日ついに決行いたしました!

味噌作りです!

ぬか漬けを始めてはや三年になりますが

発酵食品の新たなステージへ突入です!

このために吉野杉で出来た味噌樽を購入し

今朝は大豆を一日浸けるための水を廿日市の名水つゆ太郎へ

汲みに行きました。

明日の朝大豆を炊きます。

いやぁ楽しみです(^ ^)

今日のお奨めは味噌だけに・・・

美空ひばり 人生一路http://www.youtube.com/watch?v=cl6HNmFTOkI

土曜日のギャラリーコンサート是非お越しください(^ ^)






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